| Общий гуманитарный и социально-экономический цикл |
| Основы философии |
| Иностранный язык |
| Физическая культура |
| Профессиональный цикл |
| Метрология и стандартизация |
| Правовые основы профессиональной деятельности |
| Профессиональные модули |
| Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий |
| Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов |
| Управление структурным подразделением организации |
| Организация обслуживания |
| Бухгалтерский учет в общественном питании |
